Entreprise formatrice
La formation à la pratique professionnelle est dispensée dans des entreprises tant du secteur privé que du secteur public. À cet effet, les entreprises doivent être au bénéfice d’une autorisation de former délivrée par l’autorité cantonale compétente. Les conditions auxquelles doit satisfaire l’entreprise pour pouvoir former des apprentis figurent dans chaque ordonnance de formation. Quelques associations ont établi des listes des équipements nécessaires à l’intention tant des entreprises que des autorités de surveillance.
Les entreprises recrutent les personnes à former et concluent avec elles un contrat d’apprentissage. Les personnes en formation travaillent au service de l’entreprise formatrice et fournissent des prestations. De ce fait, la formation d’apprenti-e-s est rentable. Des études attestent que les activités productives des apprenti-e-s dépassent en moyenne (toutes entreprises et professions confondues) les coûts bruts de la formation en entreprise. Le bénéfice net varie en fonction de la profession, de la taille et du dispositif de formation de l’entreprise. L’exercice peut aussi se révéler déficitaire, par exemple dans les grandes entreprises dotées de coûteux équipements pour la formation dans les professions techniques.
